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    《北方网》对我院举办京津冀烹饪文化传承与创意讲坛作专题报道

    2017-05-24 17:42:09  来源:北方网 

    2017512日,《北方网》“天津新闻”栏目,以《京津冀建烹饪联盟》为题,对我院举办京津冀烹饪文化传承与创意讲坛进行了报道。现将报道内容转载如下:

    京津冀建烹饪联盟

     昨日,作为全国职业院校技能大赛活动之一的“京津冀烹饪文化传承与创意讲坛”在天津青年职业学院开讲,屈浩、何宝良两位烹饪大师现场为观众展示了中国传统菜肴的烹饪技巧。据介绍,今年10月,天津青年职业学院将成立京津冀烹饪“行校企”合作创新教育联盟,京津冀十几家学校、企业将建立统一平台,开通课程共享、校企对接、大数据分析等功能,“基于这个联盟,明年年初将打造家庭厨房,市民可以报名向学校一流烹饪教师学习烹饪技巧。”记者程婷

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